18.12.09

カレー会、今回もおいしく愉しい集いでした。
納品したパクチーがオシャレなタルタルに!
さすが、キクちゃん。

参加者の皆さんとおしゃべりしながらのランチは、あっという間。
今年1月に生まれた赤ちゃんが自分の足で立ちあがる動画を見せてもらったり(じーん!)、初めましての方にパクチー栽培をオススメしたり。
会が終わってからは、パン屋さんに連れて行ってもらったり、松陰神社前の商店街をお散歩したり。

キクちゃん、世田谷観光さん、ありがとうございました!
またぜひー。
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長芋のスープ。おいしかった!

18.12.07

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昨日、パクチーを収穫しました。
あんなに間引きしたのに、ドッサリ!
すさまじい量です。

これらは、週末に開催されるカレー会で使ってもらいます。
「これを持って電車に乗るのか……。乗れるのか??」
と不安だったのですが、意外とスムースに移動できました。
今年は畑で採れた野菜をお届けする機会が多かったので、
梱包がうまくなったのかも。

気温の高い日が続き、完全に育ちすぎてしまいましたが、
シェフがおいしくしてくれるので大丈夫!
楽しみです。

18.12.01

【業務連絡:パクチーの生育状況】

最近気温が高めなので、けっこう育ってしまいました。
ずいぶん間引いたので、風通しはよくなりました。
あと1週間どうにか。。。という感じ。
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<背丈>
・大きいパクチー(左):42cm
・小さいパクチー(右):20cm
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大きく育ったパクチーは、茎も太め(プリッツくらい)。
細いセロリのようです。

割合としては、
・ベテラン(大パクチー):7割
・若手(小パクチー)  :3割
といった感じです。

よろしくお願いしますー。